Sernik

Składniki:
1 op. twarogu na sernik (1 kg.)

1 szklanki cukru

7 jajek

½ kostki masła lub margaryny

1 op. budyniu śmietankowego

1 aromat cytrynowy

herbatniki do wyłożenia dna formy

Wykonanie:

Formę wykładamy herbatnikami. Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy cukier i ubijamy na puszystą masę. Dodajemy masło lub margarynę i ucierając dodajemy twaróg, budyń i aromat. Na koniec ubijamy białka z jajek i delikatnie mieszamy z masą twarogową. Wykładamy na blachę i pieczemy 60 min. w temp. 180 - 200°C.

Po upieczeniu możemy polać gorzką czekoladą, posypać cukrem pudrem, itp.

Smacznego 😀