Wiosenne Smoothie z kiwi i jabłka

Składniki:

3 dojrzałe kiwi

1 słodkie jabłko

1 szklanka wody

2 kostki lodu

Wykonanie:

Kiwi obrać, pokroić. Jabłko obrać, oczyścić z gniazda nasiennego, podzielić na cząstki. Owoce wrzucić do blendera, dodać wodę oraz kostki lodu i miksować do połączenia składników. Napój przelać do szklanek. Najlepiej podawać od razu po przyrządzeniu.

Smacznego 😀

Jabłka zapiekane z serem pleśniowym (lub żurawiną) i orzechami

Pieczone jabłka są doskonałym dodatkiem do wszystkich pieczonych mięs, doskonale smakują z „Pieczenią końca wieku”

Składniki:

4 duże jabłka (kortlandy)

1 op. sera pleśniowego typu lazur (100 g)

5 dkg orzechów włoskich posiekanych

sok z cytryny

cynamon

Wykonanie:

Jabłka kroimy na połówki i wycinamy gniazda nasienne. Następnie smarujemy je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Każdy otwór wypełniamy pokrojonym w kostkę serem pleśniowym, posypujemy orzechami i szczyptą cynamonu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przykryte folią aluminiową ok. 20 minut.

Wersja z żurawiną:

Zamiast sera pleśniowego do jabłek wkładamy konfiturę z żurawiny plus orzechy i cynamon. Pieczemy jak wyżej.

Smacznego ☺