Pieczone jabłka są doskonałym
dodatkiem do wszystkich pieczonych mięs, doskonale smakują z „Pieczenią końca
wieku”
Składniki:
4 duże jabłka (kortlandy)
1 op. sera pleśniowego typu
lazur (100 g)
5 dkg orzechów włoskich
posiekanych
sok z cytryny
cynamon
Wykonanie:
Jabłka kroimy na połówki i wycinamy gniazda nasienne. Następnie smarujemy je sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Każdy otwór wypełniamy pokrojonym w kostkę serem pleśniowym, posypujemy orzechami i
szczyptą cynamonu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przykryte
folią aluminiową ok. 20 minut.
Wersja z żurawiną:
Zamiast sera pleśniowego do
jabłek wkładamy konfiturę z żurawiny plus orzechy i cynamon. Pieczemy jak
wyżej.
Smacznego ☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz