Pierniczki świąteczne

Składniki:
½ kg mąki

250 g margaryny

4 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ paczki przyprawy do piernika

¼ szklanki miodu

2 całe jajka

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy na gładkie ciasto. Chłodzimy w lodówce (najlepiej całą noc). Następnie ciasto rozwałkowujemy na ok. 5 mm i wycinamy pierniki (np. za pomocą foremek). Pieczemy ok. 15 min. w nagrzanym do temp. 180°C piekarniku. Wystudzone ciastka możemy polać lukrem i udekorować posypkami.

Smacznego ☺