5 kg cukini
1 kg cukru
4 torebki galaretki cytrynowej
1 szt cytryny
Wykonanie:
Cukinię obrać ze skórki, pozbawić nasion, zetrzeć na grubych oczkach i gotować ok. 2 godzin. Następnie dodać do masy cukier, galaretkę cytrynową, sok i skórkę z 1 cytryny. Gotować ok. 30 minut na małym ogniu. Gotowy, gorący dżem przelewać do słoików. Pasteryzować 10 minut (dla pewności, że słoiki są zamknięte).
Smacznego ☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz